葵花籽油成套生產(chǎn)線設(shè)備葵花籽油對人體的好處

精煉后的葵花籽油呈清亮好看的淡黃色或青黃色，其氣味芬芳。葵花籽油中脂肪酸的構(gòu)成因氣候條件的影響，寒冷地區(qū)生產(chǎn)的葵花籽油含油酸15%左右，亞油酸70%左右；溫暖地區(qū)生產(chǎn)的葵花籽油含油酸65%左右，亞油酸20%左右。葵花籽油的人體消化率96.5%，它含有豐富的亞油酸。另外，葵花籽油中生理活性的a生育酚的含量比一般植物油高。而且亞油酸含量與維生素E含量的比例比較均衡，便于人體吸收利用。所以，葵花籽油是營養(yǎng)價值很高，有益于人體健康的優(yōu)良食用油。

葵花籽油90%是不飽和脂肪酸，其中亞油酸占66%左右，還含有維生素E，植物固醇、磷脂、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分。

下表為葵花籽油每100克中含有的營養(yǎng)成分列表。

成分名稱	含量	成分名稱	含量	成分名稱	含量
可食部	100	水分（克）	0.1	能量（千卡）	899
能量（千焦）	3761	蛋白質(zhì)（克）	0	脂肪（克）	99.9
碳水化合物（克）	0	膳食纖維（克）	0	膽固醇（毫克）	0
灰份（克）	0	維生素A（毫克）	0	胡蘿卜素（毫克）	0
視黃醇（毫克）	0	硫胺素（微克）	0	核黃素（毫克）	0
尼克酸（毫克）	0	維生素C（毫克）	0	維生素E(T)（毫克）	54.6
a-E	38.35	(β-γ)-E	13.41	δ-E	2.84
鈣（毫克）	2	磷（毫克）	4	鉀（毫克）	1
鈉（毫克）	2.8	鎂（毫克）	4	鐵（毫克）	1
鋅（毫克）	0.11	硒（微克）	0	銅（毫克）	0
錳（毫克）	0.02	碘（毫克）	0